A hagyományos felhasználás mellett a feketeribizlihez hasonlóan sültek, elsősorban vadak mellé fogyasztható.
Szörpjeink főzés nélküli hőkezeléssel készülnek, így próbálva megőrizni a lehető legtöbb beltartalmi értéket. A gyümölcsökből préseléssel nyerjük a levet, amelyet nem szűrünk, így az rostokban gazdag. A gyümölcslében lévő pektineket lebontva a gyümölcstartalmat a bogyósgyümölcsök esetében is megtudtuk emelni 40-ről 50-60 %ra. Ezek után a gyümölcslé mellett csupán cukrot és citromsavat tartalmaznak. 1:7 arányú higítást ajánlunk
A berkenye erősen erősen karakteres ízét, 15% nektarinnal tompítottuk. Imre családi gazdaság berkenye lekvárja Lekvárjaink rövid főzési idővel (kivétel a kajszibarack és a szilva), magas gyümölcstartalommal TARTÓSÍTÓSZER NÉLKÜL készülnek. A tartósítás feladatát csupán hő látja el. Ennek “hátránya”, hogy a lekvárokat kibontás után gyorsan el kell fogyasztani, ill. hűtőben tárolni. Azt hiszem az előbbi követelmény nem fog kedves vevőim nehezére esni. Lekvárjainkban a gyümölcsön és a cukron kívül más adalékot nem használunk, csupán alacsony pektintartalmú gyümölcsökhöz használunk kis mennyiségben teljesen természetes gyümölcspektint.
Zebrek száraztészta: Összetevők: búzaliszt liszt kilógramonként 10 db frissen tört magyar tojás
Zebrek száraztészta Összetevők: búzaliszt, frissen tört magyar tojás
almás Csinta Bio válogatás 5-ös csomag + ajándék Csinta kártyával A Csinta friss, bio gyümölcsből lassan szárított tekercs, töltött tölcsér, snack, uzsonna, desszert, ajándék, változatos alapanyag... Bárki eheti, aki gyümölcsöt szokott enni, sőt aki nem szokott, de ehetne. Alacsony hőfokon szárított nyers gyümölcs lap. Kézműves, megmarad benne a gyümölcs sajátos íze. Bio gyümölcsökből, mint alma, meggy vagy őszibarack. Nem tartalmaznak semmilyen hozzáadott cukrot vagy édesítőszert. Semmilyen adalékot, aromát, ízesítő szert, még citromsavat vagy pektint sem adtak hozzá.
